Når mink systematisk sultes i mink-industrien er det dyremishandling ifølge dyrevelfærdsloven, og det skal straffes med fængsel i indtil 2 år.

Men realiteterne er at ingen i mink-industrien er blevet fængslet for det.
DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug under Aarhus Universitet har udgivet et forskningsnotat, der beskriver hvordan mink-industrien bevidst og systematisk sulter mink, så der fødes flere mink. Og har gjort det i årtier. I forskningsnotatet kan vi læse at sultningen af dyrene foregik i vinterhalvåret, hvor dyrene netop har brug for deres huld til at kunne holde varmen i deres små trådbure.
Sultningen, den såkaldte flushing, er en metode, der udelukkende anvendes til at opnå større økonomisk fortjeneste for minkproducenten. Minktæverne sultes op til parringstidspunktet, men fodres så rigeligt lige inden parring. Det kan nemlig statistisk udløse en ekstra hvalp eller to. Men det er en metode, der er svær at styre, og som medfører såkaldt øget stereotyp adfærd (et tydeligt tegn på lidelse hos dyret). Og der er i årevis både i Danmark og i udlandet blev forsket i balancepunktet for, hvornår sultningen medfører for stor lidelse for dyret.
Af notatet fremgår det desuden:
Flushing af mink har været mere udbredt i Danmark end i resten af Europa
Den gennemsnitlige huld var signifikant lavere hos avlsmink i Danmark end i resten af Europa
Udover et lavere huldgennemsnit blev der også med statistisk sikkerhed set flere meget tynde mink (huld 1) og tynde mink (huld 2) på danske farme i vintersæsonen end på farme i andre europæiske lande
Andelen af mink der stereotyperede i januar til februar var signifikant højere i Danmark end i resten af Europa.
Hvad angår Aarhus Universitets rolle i forskningen i huldtilpasning gennem årene fremgår det bl.a.:
I en del tilfælde har der været anvendt en hurtigere og kraftigere huldtilpasning end universitetsforskere generelt har anbefalet
AU har vedvarende påpeget, at for hurtig og for kraftig slankning ikke er en forudsætning for god effekt af flushing, men derimod kan bringe minkenes velfærd i fare.
Ifølge dyrevelfærdsloven skal sultning af mink og andre dyr betyde fængselsstraf
Ifølge Fødevarestyrelsens kontrolvejledning, der bruges ved dyrevelfærdskontrol på mink-farme, så er det dyremishandling når pelsdyr, eksempelvis mink, fodres mangelfuldt. Det er også dyremishandling, hvis mishandlingen er bevidst og med fortsæt. Og ifølge dyrevelfærdsloven så straffes dyremishandling med op til 2 års fængsel.

Men ingen er sat bag tremmer for systematisk, bevidst og med fortsæt at sulte mink.
Hvor er det at kæden hopper af for myndighederne?
Hvorfor følger tilsynsmyndigheden, Fødevarestyrelsen, ikke loven, når de kontrollerer mink-industrien?
Link til forskningsnotatet:
Forskningsnotat om systematisk sultning (aka flushing og huldstyring) af mink. Skrevet af Steen H Møller fra Aarhus Universitet: Huldstyring_af_mink_12-04-2024.pdf