Over 55.000 kyllinger i ét hus: Groteske forhold i Frijsenborg-besætning med to hjerter
En ny kontrol afslører, at Frijsenborg Poultry A/S i Bække har haft grotesk mange kyllinger proppet ind i hvert staldhus – og det på trods af, at besætningen er mærket med to hjerter i statens officielle dyrevelfærdsordning. Ifølge Fødevarestyrelsens rapport fra kontrollen den 24. marts 2025 lå både den maksimale og den gennemsnitlige belægningsgrad over det tilladte i flere rotationer. Myndighederne har udstedt en indskærpelse for overtrædelse af reglerne.
Tusindevis af kyllinger i hvert hus
I alt var der på kontroltidspunktet indsat 186.630 slagtekyllinger fordelt på fem huse. Alene i hus 4 og hus 5 var der henholdsvis 55.900 og 56.730 kyllinger. Det er et niveau, der savner enhver forankring i forestillingen om dyrevelfærd. Når man forestiller sig over 55.000 dyr i ét rum, bliver det tydeligt, hvor langt virkeligheden er fra den grønne og hyggelige markedsføring.
Besætningen er tilmeldt dyrevelfærdsmærket på niveau 2, hvilket stiller krav om en maksimal belægningsgrad på 39 kg/m² og en gennemsnitlig belægningsgrad på 38 kg/m² i fire af husene. Alligevel dokumenterer Fødevarestyrelsen, at begge grænser blev overskredet gentagne gange:
Hus 1: Maks. 41,47 kg/m² – gennemsnit: 39,43 kg/m²
Hus 2: Maks. 40,25 kg/m² – gennemsnit: 38,81 kg/m²
Hus 3: Maks. 43,10 kg/m² – gennemsnit: 39,76 kg/m²
Hus 5: Maks. 40,54 kg/m² – gennemsnit: op til 40,54 kg/m²
At det kan lade sig gøre at overskride disse grænser i et system, der kalder sig en dyrevelfærdsordning, og samtidig opretholde to hjerter på pakken, er dybt foruroligende. Forbrugerne bliver ført bag lyset, og dyrene betaler prisen.
Dødeligheden i besætningen fortæller sit eget dystre kapitel. I flere rotationer har over 4 % af kyllingerne været døde før slagtning – nogle af sig selv, andre aflivet. I én rotation i hus 2 døde hele 6,14 % af kyllingerne, svarende til over 1.000 dyr i ét hus alene. Sådanne tal burde alene diskvalificere besætningen fra at være en del af en mærkningsordning, der hævder at signalere “bedre dyrevelfærd”.
Denne sag er ikke en enlig svale. Den føjer sig til en voksende bunke dokumentation, der viser, hvordan dyrevelfærdsmærker i praksis beskytter industrien mere end dyrene. At mere end 55.000 kyllinger kan være samlet i én bygning, og stadig godkendes med to hjerter, burde få enhver ansvarlig myndighed og forbruger til at råbe op.
- Fødevarestyrelsen sagsnummer: 2025-41955
- Dato for kontrol: 24. marts 2025
- By: Bække, Sydjylland.
- CHR-nr.: 17712
- Producent: Frijsenborg Poultry A/S
- Mærkning: Slagtekyllingerne er tilmeldt statens dyrevelfærdsmærkeordning med 2 hjerter
